Директор чтеі кнтеу



Сторінка4/5
Дата конвертації02.04.2017
Розмір1.1 Mb.
1   2   3   4   5
Тема 8. Взуттєві товари

Асортимент і споживні властивості взуттєвих матеріалів. Вимоги до взуттєвих матеріалів. Загальна характеристика взуттєвих матеріалів, їхня класифікація. Натуральна шкіра. Характеристика шкіряної сировини, її види. Будова та топографія шкіри. Особливості складу шкір різних тварин (великої рогатої худоби, свинячих, кінських, козячих, овечих) та їхній вплив на споживні властивості. Хімічний склад. Фактори якості шкір: консервування, переддубильні, дубильні процеси виробництва та опорядження. Склад та властивості шкір різних засобів дублення (хромового, танідного, циркодієвого, титанового, жирового, комбінованого та ін.). Особливості виробництва хромових шкір, еластичних хромових шкір із великої рогатої худоби, шкір для низу взуття. Обробка шкір. Види покривного фарбування (казеїнове, нітроцелюлозне, емульсійне, поліуретанове та ін.), їхні властивості. Основні види опорядження хромових шкір (анілінове, напіванілінове, "Антик", "Рельєф", "Іриган", "Комфорт", "Гранат" та ін.), їхній вплив на споживні властивості взуття. Споживні властивості вичинених шкір: хімічний склад, мікроструктура, фізіко-механічні показники (температура зварювання, густина, пористість, паро-волого-повітро-проникність, теплообмін, міцність, подовження, стійкість до багаторазового вигину, до тертя та ін.). Класифікація та асортимент натуральних шкір для низу, деталей верху, підкладки взуття.

Сортування вичинених шкір. Види дефектів, причини виникнення, їхній вплив на якість взуття. Маркування, пакування, зберігання шкір. Штучні та синтетичні взуттєві матеріали. Переваги та недоліки штучних та синтетичних матеріалів у порівнянні з натуральною шкірою. Матеріали, які використовуються для виробництва штучних та синтетичних шкір. Натуральні та синтетичні каучуки, латекси, їхні властивості, застосування. Гума, основні інгредієнти, їхній вплив на властивості. Вулканізація, її сутність.

Класифікація штучних та синтетичних взуттєвих матеріалів. Асортимент штучних та синтетичних матеріалів для низу взуття. Гума для низу взуття: види і марки, особливості структури, призначення. Поліуретан, полівінілхлорид, термоеластопласти, їхні властивості, призначення.

Асортимент, властивості та призначення штучних та синтетичних матеріалів для верху взуття: з каучуковим, полівінілхлоридним, нітроцелюлозним, поліамідним, уретановим покриттями по текстильній, трикотажній, нетканій основі. Властивості синтетичної шкіри. Асортимент штучних та синтетичних матеріалів для деталей підкладки та проміжних деталей взуття.

Текстильні взуттєві матеріали (тканини, трикотажні полотна, штучне хутро, неткані матеріали), їхні властивості, особливості застосування. Сортування, маркування, пакування, зберігання штучних та синтетичних взуттєвих матеріалів.

Формування споживних властивостей шкіряного взуття у процесі конструювання та виробництва. Антропометрія стопи, її вплив на будову раціонального взуття. Анатомічні крапки та розрізи обміру стопи для проектування копилів та взуття. Моделювання та проектування взуття. Взуттєві копили, види, розміри, повноти, фасони. Сучасні напрямки моделювання взуття.

Розкроювання взуттєвих матеріалів. Деталі верху та низу взуття (зовнішні, внутрішні, проміжні). Обробка деталей. Складання заготівки, види стрічок, вимоги до їхньої якості. Декорування деталей, їхній вплив на категорію складності взуття.

Формування заготівки (обтяжно-затяжне, беззатяжне), його вплив на збереження форми взуття у процесі носіння. Прикріплення низу взуття. Класифікація методів кріплення: хімічні (клейовий, литтєвий, гарячої вулканізації). Властивості взуття при застосуванні різних засобів кріплення. Прикріплення каблуків, опоряджування взуття.

Асортимент шкіряного взуття. Класифікація асортименту взуття за різними ознаками. Характеристика асортименту побутового взуття: повсякденного, модельного, для людей літнього віку, для молоді, для дітей, для різних сезонів. Взуття з юхтових, хромових, штучних та синтетичних шкір, текстильних матеріалів та комбіноване. Розмірно-повнотний асортимент взуття.

Спортивне взуття. Класифікація, асортимент, властивості. Маркування, пакування і зберігання взуття.

Споживні властивості, стандартизація та оцінка якості шкіряного взуття. Характеристика споживних властивостей: функціональних, ергономічних, надійності, естетичних, безпеки. Функціональні показники: довговічність, забезпечення функції руху.

Гарантійний термін носіння, правила обміну взуття. Показники: міцність стрічки, кріплення підошви та підборів. Деформація підноска та закаблук, формостійкість. Ергономічні показники - маса, гнучкість, жорсткість.

Художньо-естетичні показники, методи їхні оцінки. Стандарти на шкіряне взуття. Сортування взуття. Дефекти взуття. Прийоми органолептичного контролю якості взуття. Вимірювання лінійних розмірів взуття. Зберігання шкіряного взуття.


Тема 9. Гумове, полімерне та валяне взуття

Сучасний стан та перспективи виробництва гумового взуття. Формування споживних властивостей гумового взуття: сировина (сумові суміші, полівінілхлорид, поліуретан, поліетилен, текстильні матеріали). Деталі гумового взуття.

Методи виготовлення гумового взуття (клейовий, штампування, формування, лиття під тиском, рідкого формування) та їхній вплив на споживні властивості взуття.

Класифікація та характеристика асортименту гумового взуття за призначенням, особливостями використання. Види гумового взуття. Вимоги та оцінка якості гумового взуття. Показники якості гумового взуття: водостійкість, зручність, зносостійкість, товщина деталей, еластичність лакової плівки, межа міцності під час розривання, подовження та ін. Перевірка якості. Сортування. Дефекти гумового взуття. Маркування, пакування, транспортування, зберігання.



Валяне взуття Сучасний стан та перспективи виробництва валяного взуття. Фактори формування споживних властивостей валяного взуття: сировина (вовна, козиний пух, хімічні волокна), технологія виробництва (одержання змішки, заготівля основи, утілювання основи. формування голівки, фарбування, обробка, прикріплення підошви). Класифікація асортименту за різними ознаками. Види валяного взуття. Оцінка якості: лінійні розміри, густина, маса, фізико-механічні. усадка. Пороки валяного взуття. Маркування, пакування, зберігання. валяного взуття.

Тема 10. Побутові електричні товари

Стан і перспективи виробництва електроенергії і побутових електротехнічних товарів (ПЕТ). Соціальна і економічна ефективність застосування побутових електричних машин і приладів. Частка ПЕТ у товарообороті. Забезпечення населення важливими ПЕТ. Особливості стандартизації побутових електротехнічних товарів. Загальні вимоги до якості електропобутових машин і приладів. Контроль якості. Споживні властивості, їхня класифікація. Класифікація побутових електротехнічних товарів.

Електроустановочні вироби. Проводи і шнури. Характеристика матеріалів, які застосовуються для виготовлення ПЕТ. Класифікація, конструктивні особливості, маркування, характеристика асортименту, вимоги до якості. Електроустановочні вироби: класифікація, матеріали, які застосовуються для їхнього виготовлення. Патрони: типи, конструкція, асортимент і технічні показники. Вимикачі і перемикачі.

Типи, конструкція конструктивних механізмів, схема включення в електричну мережу, асортимент і технічні показники, особливості конструкцій і сфери застосування пакетних перемикачів. Штепсельні з'єднання. Типи, конструкції контактних механізмів, асортимент і технічні показники. Типи, конструкція запобіжників одноразової дії і багаторазової дії, асортимент і технічні показники. Електроустановочні щити, їхня конструкція, властивості, призначення. Світлотехнічні блоки, коробки з'єднувальні і монтажні, втулки, лійки, ролики, трубки ізоляційні. Призначення, характеристика асортименту.

Побутові світильники. Поняття про освітлювальні прилади. Світильники, їхні складові частини, типи джерел світла. Електричні лампи розжарювання. Матеріали, які застосовуються для їхнього виготовлення. Класифікація, характеристика асортименту ламп розжарювання загального призначення. Показники якості ламп. Енергозберігаючі лампи. Асортимент, конструктивні ознаки.

Люмінесцентні лампи. Конструкція, принципи роботи, призначення елементів апаратури у запалюванні і роботі лампи. Показники якості, класифікація, характеристика асортименту, вимоги до якості. Проблема утилізації люмінесцентних ламп.

Електроосвітлювальна арматура. Призначення та її місце в інтер'єрі приміщення. Особливості конструювання світильників. Матеріали, які використовуються для розсіювачів і відбивачів, їхні властивості. Класифікація світильників, показники якості, споживні властивості, характеристика асортименту, вимоги до якості. Фактори, які впливають на ціну цих виробів. Головні підприємства з виготовлення цих виробів. Нагрівальні прилади. Побутові нагрівальні електроприлади. Види електричного нагріву. Електронагрівачі: типи, конструкції, технічно-експлуатаційні характеристики електронагрівачів відкритого, закритого виконань. Особливості інфрачервоних випромінювачів, їхні види і характеристика; високочастотні печі, конструкція, асортимент. Класифікація нагрівальних електроприладів за призначенням, види регулювання нагріву. Поняття про термообмежувачі, терморегулятори, програмні пристрої, ступінчасте і безступінчасте регулювання потужності. Обладнання, яке використовується в цих приладах, його конструкція і технічно-експлуатаційна характеристика. Споживні властивості побутових електронагрівальних приладів: функціональні, ергономічні, естетичні, економічні, надійність і безпечність їхньої експлуатації. Напрямки удосконалення конструкції й асортименту цих приладів. Прилади для приготування їжі загального призначення: стаціонарні і переносні електроплити. Типи, конструкції, техніко-експлуатаційні показники конфорок: питома поверхнева потужність, термін розігрівання. Фактори, які впливають на витрату електроенергії плитами і плитками, способи підвищення економічності. Характеристика асортименту електроплиток, їхні показники і споживні властивості. Фактори, які впливають на ціну цих виробів. Прилади для смаження, тушкування і випікання: тостери, ростери, фритюрниці, шашличниці, вафельниці, сковорідки. Типи, конструкція, характеристика асортименту і споживних властивостей. Прилади для приготування їжі і приготування напоїв: електрокастрюлі, електрочайники, електросамовари, електро­кавоварки. Типи, конструкція, характеристика асортименту.

Прилади для нагрівання води: місткісні електронагрівачі, які занурюються. Типи, конструкція, техніко-експлуатаційні показники, характеристика асортименту.

Прилади для сушіння: взуття, білизни. Типи, їхня конструкція, техніко-економічні показники, характеристика асортименту. Вимоги до якості нагрівальних електроприладів. Фактори, які впливають на ціну виробів. Прилади для прасування; електропраски. Класифікація, типи конструкції. Характеристика асортименту.

Опалювальні прилади. Класифікація за способом віддачі тепла, за виконанням. Радіаційні (випромінюючі) прилади-каміни. Конструкція, техніко-експлуатаційні показники, характеристика асортименту. Конвекційні оптимальні прилади з природною конвекцією. Конструкція, елементи автоматики, техніко-експлуатаційні показники, характеристика асортименту. Комбіновані прилади: каміни-радіатори, каміни-зволожувачі, каміни-світильники, каміни-бари та інші. Показники якості опалювальних приладів. Нове у формуванні асортименту.

Інструмент з електронагрівом. Призначення, класифікація, основні споживні властивості, конструкція, характеристика асортименту паяльників, прилади для випалювання, прилади для зварювання плівки, металу, електровулканізатори. Вимоги до якості. Нове в розширенні цього асортименту.

Побутові електричні машини. Електрообладнання побутових машин. Електродвигуни побутових машин, їхня класифікація, конструктивні виконання. Сфера застосування колекторних двигунів, їхня експлуатація. Пуско-захисна апаратура, призначення, класифікація. Загальні принципи електрообладнання для побутових машин. Мікропроцесори, прилади контролю і спостереження (індексації), їхнє призначення, принципи роботи, конструкції, техніко-економічні показники. Побутові холодильники. Значення холоду для зберігання продуктів. Принципи роботи холодильників. Класифікація холодильників. Компресійні холодильники. Конструкція холодильного агрегату однокамерного холодильника і його складові елементи. Процеси, які відбуваються в холодильному агрегаті. Енергозберігаючі технології зберігання продуктів. Конструкція і робота терморегулятора, автоматичне і напівавтоматичне відтаювання випаровувачів. Типи холодильників, їхні властивості і технічні показники, характеристика асортименту.

Адсорбційно-дифузійні холодильники. Конструкція холодильного агрегату. Складові елементи. Процеси, які відбуваються в холодильному агрегаті під час роботи. Електрична схема адсорбційного холодильника. Регулювання температури в холодильній камері. Типи холодильників, властивості і технічні показники, характеристика асортименту.

Термоелектричні холодильники. Принципи роботи. Конструкція термобатарей. Матеріали, які використовуються для їхнього виготовлення, ефективність термоелементів, техніко-експлуатаційні показники, характеристика асортименту термоелектричних холодильників. Споживні властивості компресійних, адсорбційних і термоелектричних холодильників. Показники якості. Вимоги до якості побутових холодильників, їхня стандартизація. Фактори, які впливають на ціну холодильників. Основні заводи з виготовлення холодильників.

Побутові пральні машини. Суть процесів, які відбуваються під час прання, віджимання і прасування білизни. Побутові пральні машини, їхня класифікація. Електрообладнання пральних машин. Основні конструктивні вузли: корпус, пральний бак, активатор, віджимний пристрій, гідросистема, електрообладнання. Типи пральних машин: пральна машина без віджиму білизни (ПМ) і прально-сушильні машини (ПСМ). Конструктивне виконання, технічні показники, асортимент, особливості експлуатації пральних машин без віджиму і з ручним віджимом білизни (ПМР). Технічні показники ПМР. Характеристика асортименту, конструкція основних вузлів. Технічні показники, характеристика асортименту двобакових активаторних машин. Пральні машини напівавтоматичні однобакові барабанного типу: конструкція основних вузлів, технічні показники, характеристика асортименту. Пральні машини автоматичні (ПМА), їхнє конструктивне виконання. Основні вузли автоматичних машин: командоапарат, електропривод барабана, датчики-реле температури і рівня рідини, електромагнітні клапани, електронагрівач прального розчину. Програми обробки білизни. Фактори, які обумовлюють вибір прання білизни. Енергозберігаючі технологічні обробки білизни. Машини з додатковими системами прання. Відмінності та особливості систем. Технічні показники, характеристика асортименту. Машини для віджимання білизни. Конструкції, технічні показники, асортимент. Напрямки вдосконалення конструкцій і асортименту пральних машин. Вимоги до якості цих машин. Контроль якості цих машин у торгівлі. Фактори, які впливають на ціну пральних машин. Основні заводи з випуску пральних машин.

Машини для прасування: прасувальні машини. Типи, конструкції. Характеристика матеріалів, що застосовують для підошов приладів. Характеристика асортименту, експлуатаційні показники. Вимоги до якості. Фактори, які впливають на ціну цих виробів.

Машини для прибирання приміщень. Загальна характеристика машин для прибирання. Класифікація. Вимоги до якості та їхні функціональні властивості.

Пилососи. Основи вакуумного прибирання. Класифікація пилососів. Конструкція основних вузлів пилососів. Характеристика асортименту пилососів. Аеродинамічні параметри як фактор, що визначає рівень експлуатаційних властивостей. Фактори, які впливають на ціну цих виробів.

Побутові швейні машини. Загальна характеристика швейних машин, їхня класифікація Загальні відомості про конструкцію швейних машин і основних механізмів. Показники якості, характе­ристика, асортимент і експлуатаційна характеристика побутових швейних машин. Системи формування швейного стьобання. Фактори, які впливають на ціну швейних машин.

Машини для механізації кухонних робіт. Загальна характеристика машин для механізації кухонних робіт, їхня класифікація за видом приводу, призначенням. Особливості індивідуального й універсального приводів. Основні споживні властивості, показники якості, характеристика асортименту машин з індивідуальним і універсальним приводом. Вимоги до якості.

Побутові посудомийні машини, класифікація. Типи машин, їхня конструкція, характеристика асортименту. Вимоги до безпеки.

Машини для підтримання мікроклімату в приміщенні. Основні параметри мікроклімату в приміщенні, їхні оптимальні значення. Класифікація машин для підтримання мікроклімату в приміщенні. Загальні вимоги до якості.

Побутові кондиціонери. Типи, їхнє призначення, конструкція, споживні властивості і технічні показники. Характеристика їхнього асортименту. Зволожувачі і осушувачі повітря, над плитні позітрочистки, іонізатори повітря. Конструкція, властивості і технічні показники, характеристика асортименту.

Машини для механізації робіт на присадибній ділянці. Електромеханічні інструменти. Насоси для води, компресори, фарборозпилювачі, машини для подрібнення кормів. Призначення, ' конструкція, основні властивості, технічні показники, характеристика асортименту, вимоги до якості. Класифікація електромеханічних інструментів за типом приводу, призначенням. Типи і конструкція інструментів з індивідуальним і універсальними приводами. Характеристика асортименту, технічні показники, вимоги до якості. Нове в розширенні асортименту.

Сигнальні і контрольно-вимірювальні прилади. Сигнальні прилади: дзвінки, сторожі-зумери для охорони особистих речей, сигналізатори зволоження дитячих пелюшок та інші.

Дзвінки, їхня характеристика, класифікація, принципи роботи дзвінків із безперервним і мелодійним боєм. Конструкція, властивості і технічні показники, характеристика асортименту, вимоги до якості.

Хімічні джерела світла, їхня класифікація. Сухі елементи і батареї. Типи, характеристика асортименту, технічні показники. Акумулятори; їхня класифікація, типи, технічні показники. Вимоги до якості цих товарів.

Регулятори, трансформатори і випрямлячі струму, автотранс­форматори. Класифікація, техніко-експлуатаційні показники, характеристика асортименту, вимоги до якості.

Контрольно-вимірювальні прилади і зарядні пристрої. Класифікація (класи точності, умови експлуатації, роду струму, принципи дії). Характеристика асортименту, їхня конструкція. Маркування електровимірювальних приладів. Вимоги до якості. Нове в асортименті цих приладів.

Пакування, маркування, транспортування і зберігання побутових електротехнічних товарів. Дефекти виробів через недотримання умов пакування, транспортування і зберігання.


Тема 11. Меблеві товари

Визначення меблевих товарів, їхня роль в упорядкуванні побуту. Стан і перспективи розвитку виробництва та продажу меблів. Характеристика матеріалів, які застосовуються у виробництві меблів. Деревина як основний матеріал для меблів, значення деревини в господарюванні людини, будова, склад і властивості деревини, її дефекти. Класифікація і характеристика основних порід деревини, особливості їхнього застосування. Асортимент, і якість деревинних матеріалів і напівфабрикатів. Характеристика асортименту і якості металевих, текстильних і шкіроподібних матеріалів для меблів, а та­кож матеріалів, які застосовуються для настилання, оздоблення, декорування і склеювання та меблевої фурнітури. Класифікація меблів за призначенням, застосуванням матеріалів, конструкцією. Основи виробництва та формування асортименту і споживних властивостей столярних меблів, гнуто-клеєних, гнутих, плетених меблів із металевим каркасом, меблів на основі пластмас. Характеристика асортименту меблів і споживних властивостей. Показники якості та їхня оцінка. Маркування, транспортування і зберігання меблів.



Тема 12. Будівельні товари

Визначення будівельних товарів та їхнє значення. Стан і перспективи виробництва та торгівлі цими товарами. Класифікація будівельних товарів за призначенням, походженням, складом, видом сировини й іншими ознаками. Загальні і спеціальні властивості будівельних матеріалів. Основи виробництва і властивості будівельних матеріалів та виробів з кераміки, скла, металів, деревини, пластмас на основі целюлози, полімеризаційних та полікондесаційних смол.

Мінеральні в'яжучі речовини (МВР). Значення МВР у будівництві, їхня класифікація, основи виробництва і формування асортименту й якості в процесі виробництва. Споживні властивості МВР, характеристика асортименту. Повітряні в'яжучі речовини (вапно, гіпсові в'яжучі), їхній склад і особливості фізико-хімічних процесів твердіння. Застосування повітряних в'яжучих речовин. Гідравлічні в'яжучі речовини (гідравлічне вапно, цементи). Особливості їхнього складу та фізико-хімічних процесів твердіння. Застосування гідравлічних в'яжучих речовин. Асортимент нових ми е-ріалів: компоненти для виробництва сухих будівельних сумішей, неопренові, поліуретанові, латексні грунтівки різноманітних кольорів та призначення, шпаклівки акрилові та інші, нівелюючі маси, затирки для швів, різноманітні сухі суміші, герметики тощо.

Асортимент виробів та матеріалів для стін і перегородок. Класифікація, характеристика асортименту, споживних властивостей та особливостей використання цегли (глиняної, пісчано-вапняної, шлаковапняної), керамічних, бетонних, скляних пустотілих блоків та склопрофіліту, гіпсових плит, матеріалів та виробів із деревини. Пробкові покриття для стін, панелі для. стін різного сировинного складу (облицьовані вологовитривалими покриттями), пробкові звукоізоляційні, перегородки офісні.

Покрівельні та гідроізоляційні матеріали. Класифікація, характеристика асортименту, споживних властивостей та особливостей застосування плиток і черепиці з різних матеріалів, скловолокнистих листів, листової сталі, рулонних матеріалів (пергаміну, руберойду, толі, єврорубероїду). Гідроізоляція для підлоги, басейнів.

Теплоізоляційні матеріали, їхня класифікація й основні споживні властивості. Теплозвукоізоляція. Асортимент органічних і неорганічних теплоізоляційних та звукоізоляційних матеріалів. Вимоги до якості.

Облицювальні і оздоблювальні матеріали. Класифікація, основні споживні властивості. Характеристика асортименту й якості матеріалів і виробів для зовнішнього та внутрішнього облицювання. Пластикова вагонка, підвісна стеля, плінтус пластиковий.

Матеріали для підлоги. Класифікація, основні споживні властивості. Асортимент і якість матеріалів для підлоги з деревини, кераміки, лінолеумних матеріалів плиток та наливних підлог на основі пластмас, ламінованих покриттів (паркету, дошки). Гідроізоляція для підлоги, водяне опалення для підлоги. Світлопропускні матеріали. Склопакети, листове скло (віконне, гартоване, візерункове, вітринне поліроване і неполіроване). Асортимент і основні споживні властивості. Санітарно-технічні вироби і установочна арматура. .Класифікація, асортимент і якість виробів та арматури для обладнання ванних і туалетних кімнат, кухні, приладів для центрального та автономного опалення. Асортимент труб і з'єднувальних деталей з різних матеріалів і різного призначення. Скріплювальні вироби з металу для роз'ємних і нероз'ємних з'єднань. Асортимент і якість дроту, цвяхів, шурупів, болтів, гвинтів, гайок, заклепок, скоб. Елементи конструкцій і комплектуючі збірних будинків і споруд заводського виготовлення. Матеріали для загородок та упорядкування території, асортимент, вимоги до якості, особливості застосування.


Тема 13. Іграшки й ялинкові прикраси

Роль іграшок у вихованні дітей. Огляд розвитку виробництва іграшок в Україні і закордоном. Споживні властивості іграшок. Класифікація за різними ознаками. Фактори, які впливають на формування споживних властивостей і якість іграшок.

Ялинкові прикраси. Групування і характеристика асортименту за вихідними матеріалами і видами обробки. Вимоги та оцінка якості ялинкових прикрас та іграшок у торгівлі.
Тема 14. Папір, картон та вироби з них

Особливості розташування сировинної бази для целюлозно-паперового виробництва і стан паперового виробництва в Україні та закордоном. Поняття про структуру паперового листа і картону. Волокнисті матеріали, наповнювачі, клеючі речовини та барвники, що застосовуються у виробництві паперу та картону. Роль цих матеріалів у формуванні властивостей паперу. Загальні поняття про технологію паперового виробництва і формування властивостей та якості паперу і картону в процесі виробництва.

Споживні властивості та показники якості паперу і картону. Класифікація паперу і картону. Характеристика асортименту паперу для писання, креслення, малювання, друкування та інших видів паперу. Вимоги до якості, пакування та транспортування паперу. Класифікація асортименту виробів з паперу і картону. Характеристика асортименту бідових, канцелярських виробів з паперу і картону та виробів санітарно-побутового призначення.


Тема 15. Шкільно-письмові та канцелярські товари

Класифікація, споживні властивості шкільно-письмових та канцелярських товарів. Характеристика асортименту приладдя для писання, креслення, малювання. Шкільні товари.

Класифікація канцелярських товарів. Канцелярські технічні засоби. Поняття про технічні засоби для друкування, копіювання та передавання текстів на відстань. Друкарські машини. Обчислювальна техніка. Класифікація мікрокалькуляторів. Пакування, маркування і транспортування канцелярських технічних засобів і мікрокалькуляторів. Характеристика асортименту канцелярських товарів для діловодства, канцелярських дрібниць та інших видів товарів.
Тема 16. Фото- і кіно товари

Значення фотографії в житті людини і суспільства. Класифікація фотокінотоварів. Фізико-хімічна сутність фотографічних процесів. Загальні принципи отримання чорно-білого зображення. Фізико-хімічні методи отримання кольорового зображення. Світлочутливі матеріали. Будова і властивості світлочутливих матеріалів для чорно-білої фотографії. Основні споживні властивості і показники якості світлочутливих матеріалів. Характеристика асортименту негативних, діапозитивних і позитивних фотоматеріалів. Асортимент фотоматеріалів для кольорової фотографії. Особливості пакування та маркування світлочутливих матеріалів. Фотохімічні речовини та готові суміші для обробки світлочутливих матеріалів. Хімічні речовини для підсилювання, послаблення, підфарбовування, тонування позитивів. Пакування, маркування і умови зберігання фотохімічних речовин.

Особливості конструкції та основні вузли фотоапаратів. Фотографічні об'єктиви. Основні параметри та класифікація об'єктивів. Типи фотооб'єктивів та їхні експлуатаційні можливості.

Класифікація та конструктивні особливості затворів. Різновиди механізмів і способів наведення фотоапаратів на різкість. Видошукачі, їхнє призначення і різновиди. Класифікація фотоапаратів за різними ознаками. Характеристика асортименту фотоапаратів.

Цифрові фотоапарати - конструктивні особливості, параметри, асортимент.

Кінопроектори та кіноапарати. Конструктивні особливості, споживні властивості та показники якості.

Приладдя для фотографування, кінознімання і обладнання фото- кінолабораторій. Призначення, асортимент, вимоги до якості. Прилади для спостереження. Контроль якості фото- та кінотоварів у торгівлі.
Тема 17. Музичні товари

Поняття музичних товарів. Значення музичних товарів у житті людей і суспільства. Властивості звука та їх використання в музичних інструментах. Загальна класифікація музичних товарів.

Споживні властивості музичних інструментів. Характеристика факторів, які формують споживні властивості музичних інструментів.

Струнні музичні інструменти - принципи звукоутворення, асортимент, споживні властивості.

Щипкові інструменти, їхня будова, споживні властивості, асортимент.

Смичкові музичні інструменти, особливості їхньої конструкції, споживні властивості, асортимент.

Клавішні струнні інструменти. Конструктивні особливості рояля і піаніно. Характеристика основних вузлів та їхній вплив на ігрові можливості і акустику інструментів. Класифікація і характеристика, асортименту.

Духові музичні інструменти - принцип звукоутворення, характеристика асортименту. Язичкові музичні інструменти - основні вузли, принципи роботи, споживні властивості, характеристика асортименту.

Ударні інструменти. Класифікація за різними ознаками. Споживні властивості, характеристика асортименту.

Електромузичні інструменти. Особливості конструкції, принципи будови, музичні можливості електромузичних інструментів. Класифікація і характеристика асортименту.

Вимоги до якості музичних інструментів. Пакування, маркування, транспортування і зберігання музичних інструментів.
Тема 18. Спортивні товари

Значення фізичної культури і спорту у зміцненні і реабілітації здоров'я людей, у вихованні підростаючого покоління. Стан виробництва і перспективи розвитку торгівлі спорттоварами, товарами для спорту і туризму. Характеристика інвентарю і знаряддя для гімнастики легкої і важкої атлетики. Асортимент, споживні властивості. Характеристика асортименту предметів і знаряддя для туризму і альпінізму. Інвентар для зимових видів спорту та для спортивних поєдинків та ігор. Основні споживні властивості. Контроль якості товарів для спорту і туризму в торгівлі.

Загальні групування товарів для полювання і рибальства. Спорядження для полювання і стрілкового спорту.

Спорядження для мисливців і предмети для догляду за зброєю, допоміжні предмети для полювання, приладдя і пристосування для спорядження патронів, спорядження для мисливських собак.

Рибальські товари. Загальна характеристика асортименту і класифікація основних споживних властивостей. Характеристика асортименту рибальського приладдя для виуджування риби.

Підсобні приладдя рибалок, рибальські приладдя. Вимоги до якості і контроль якості в умовах торгівлі.


Тема 19. Побутові радіоелектронні товари

Поняття про радіоелектронні товари. Значення цих товарів у житті людини і сучасного суспільства. Основні етапи розвитку радіотехніки та загальні поняття про виробництво радіоапаратури. Класифікація побутових радіоелектронних товарів.

Класифікація комплектуючих виробів. Радіодеталі - конструкція, класифікація параметри, асортимент, скорочене позначення. Електровакуумні прилади - принцип роботи, класифікація, асортимент, скорочене позначення. Напівпровідникові прилади - принцип дії, класифікація, асортимент, скорочене позначення. Мікроелектронні вироби - класифікація, основні параметри, скорочене позначення. Хімічні джерела струму - принцип дії, класифікація, особливості використання. Електроакустична апаратура - класифікація, призначення, параметри, асортимент, умовне позначення в схемах.

Принципи передачі радіомовних програм. Поняття та способи модуляції та їхнє застосування у радіомовленні. Загальні поняття про приймання радіосигналів. Радіоприймачі. Поняття про принципову, монтажну і структурну схему радіоприймачів. Принцип радіо-приймання. Структурна схема супергетеродинного, з УКХ - діапазоном та стереофонічного радіоприймача. Споживні властивості, класифікація і характеристика асортименту радіоприймальної апаратури.

Тюнери, конструктивні особливості, споживні властивості і асортимент. Контроль якості радіоприймальної апаратури.

Телеприймальна апаратура. Принципи передачі сигналів телевізійного зображення. Особливості передачі кольорового зображення. Системи та стандарти передачі кольорового телебачення. Приймання телевізійного зображення. Принципи будови і роботи телевізора. Кінескопи чорно-білого та кольорового зображення, класифікація, конструктивні особливості, параметри, маркування. Споживні властивості і параметри телевізорів.

Класифікація і характеристика асортименту телевізорів. Контроль якості й експлуатаційних можливостей телевізорів в умовах торгівлі. Оцінка якості зображення по телевізійних випробувальних таблицях. Апаратура для запису і відтворення звука та зображення. Апаратура для відтворення механічного запису звука. Електрофони та електропрогравачі - принцип роботи, асортимент. Програвачі звукових компакт-дисків - класифікація, параметри, асортимент.

Апаратура для магнітного запису і відтворення звука. Основні поняття про будову і принцип дії магнітофонів.

Основні конструктивні вузли магнітофонів. Споживні властивості, параметри магнітофонів. Класифікація, характеристика асортименту оцінка якості магнітофонів.

Апаратура для відеозапису і відтворення звука та зображення. Формати відеозапису. Відеомагнітофони і відеокамери. Особливості конструкції, основні вузли відеомагнітофонів і відеокамер. Споживні властивості, основні параметри, функціональні можливості, асортимент, вимоги до якості.

Носії інформації радіоелектронних приладів. Носії магнітного запису, дискові носії інформації, класифікація, параметри, асортимент.

Комбінована радіоелектронна апаратура. Конструктивні особливості, експлуатаційні можливості, асортимент.


Тема 20. Ювелірні товари

Роль і значення ювелірних товарів у розвитку культурного рівня людини. Поняття ювелірних товарів. Виробництво і продаж ювелірних товарів в Україні функціональні, ергономічні, гігієнічні, надійність і безпека, соціальне призначення ювелірних товарів. Фактори, які впливають на формування споживних властивостей ювелірних товарів. Характеристика нових матеріалів, які використовують у виробництві ювелірних товарів, дорогоцінні метали та їх сплави, кольорові метали, їх сплави, ювелірне каміння (коштовне, напівкоштовне, виробні камені та камені органічного походження, синтетичні камені). Методи розпізнавання каменів Особливості виробництва ювелірних товарів. Вплив художнього оздоблення та огранювання ювелірних каменів на естетичні властивості ювелірних виробів. Клеймування ювелірних товарів

Асортимент і якість ювелірних товарів. Класифікація ювелірних товарів за різними ознаками .Характеристика асортименту ювелірних товарів таких груп, як предмети особистих прикрас, предмети туалету, предмети для прикрас інтер'єру, предмети для сервіровки столу, письмове приладдя, приладдя для годинників, предмети для паління, сувеніри. Основні напрямки оновлення асортименту ювелірних товарів.

Вимоги, які ставляться до якості ювелірних товарів. Методи випробування і відбір зразків ювелірних товарів. Методи контролю й оцінка якості цих товарів. Визначення рівня якості ювелірних товарів. Маркування, пакування, зберігання і транспортування ювелірних виробів як фактори зберігання цих товарів.


Тема 21. Побутові годинники

Стан ринку побутових годинників в Україні. Основні тенденції в розвитку виробництва, поліпшення асортименту й якості побутових годинників. Споживні властивості побутових годинників та їх формування.

Особливості споживних властивостей побутових годинників і фактори, які впливають на їх формування. Споживні властивості побутових годинників: соціальні, функціональні, ергономічні, гігієнічні; надійність, безпека та її характеристика. Фактори, які впливають на формування споживних властивостей побутових годинників, -конструкція, матеріали, виробництво. Основні технічні параметри, які характеризують побутові годинники, - добовий хід, миттєвий хід, поправка, оціночне число та ін. Принцип дії годинників. Електричні побутові годинники і відміна їх конструкції від механічних Класифікація електричних побутових годинників. Годинники електромеханічні й електронні, їх конструкція і характеристика. Нові види електронних годинників: годинники -таймери, вмонтовані у радіотовари, у світильники та ін. Матеріали та їх вплив на формування споживних властивостей годинників. Особливості виробництва побутових годинників. Вплив технологічних процесів виробництва годинників на їх споживні властивості. Контроль якості годинників на виробництві. Паспорта і гарантії годинникових заводів.

Асортимент і якість побутових годинників. Класифікація побутових годинників за призначенням, за джерелами енергії, за типами коливної системи, за видами інформативності за фізичним принципом дії, за місцем установки та ін. Єдина система найменування та індексації побутових годинників та їх кодування. Цифрова індексація корпусного оздоблення.

Асортимент і характеристика побутових годинників годинники для по казу поточного часу (наручні, кишенькові, настільні, настінні, напідложні й автомобільні), годинники комбіновані (годинники-будильники і годинники-кулони, годинники з радіоприймачем та ін.), годинники для вимірювання малих проміжків часу (секундоміри, хроноскопи), годинники спеціального призначення (шахматні, сигнальні та ін.)

Вимоги до якості побутових годинників. Контроль якості годинників у торгівлі. Маркування, пакування, зберігання і транспортування побутових годинників та фактори зберігання їх якості.


Тема 22. Галантерейні товари, щіткові вироби та дзеркала

Термін "галантерея", призначення галантерейних товарів.Текстильна галантерея, її призначення. Задоволення потреб у різних групах галантерейних товарів. Раціональні норми споживання. Класифікація галантерейних товарів за призначенням, за ознаками сировини, видів та ін.Класифікація товарів текстильної галантереї за способом виробництва нитки, стрічкоткацькі, швейні, тасьма, шнури, парасолі, гардинно-тюлеві вироби та мереживо.

Нитки. Фактори, що впливають на споживні властивості. Класифікація, характеристика асортименту за призначенням: швейні, в'язальні, вишивальні, штопальні. Властивості ниток, вимоги до якості, оцінка та контроль якості. Маркування, пакування, транспортування та вимоги до зберігання.

Стрічкоткацькі вироби. Фактори, що впливають на формування споживних властивостей. Класифікація, характеристика асортименту за призначенням; прикладні, декоративно-оздоблювальні, одежно-допоміжні. Властивості стрічкоткацьких виробів, вимоги до якості, оцінка та контроль якості. Маркування, пакування, вимоги до зберігання.

Тасьма та шнури. Фактори, що впливають на формування споживних властивостей. Класифікація, характеристика асортименту за призначенням. Властивості, вимоги до якості, оцінка та контроль якості. Маркування, пакування, вимоги до зберігання.

Гардинно-тюлеві вироби та мереживо. Фактори, що впливають на формування споживних властивостей. Класифікація, характеристика асортименту. Властивості гардинно-тюлевих виробів та мере­жива. Вимоги до якості. Оцінка та контроль якості. Маркування, пакування та вимоги до збереження.

Парасолі. Класифікація, характеристика асортименту за різними ознаками. Вимоги до якості. Властивості, оцінка та контроль якості. Маркування, пакування, вимоги до збереження, транспортування.

Фактори, що впливають на споживні властивості виробів (сировина, технологія виробництва, сучасні напрямки у моделюванні та ін.). Класифікація за призначенням: предмети туалету, речі для зберігання документів, паперів, грошей; дорожні речі. Властивості галантерейних товарів зі шкіри. Вимоги до якості. Оцінка якості та контроль якості. Маркування, пакування, вимоги до зберігання шкіряної галантереї.

Фактори, що впливають на формування споживних властивостей, - метали, сплави, методи виготовлення, декоративно-захисні покриття. Класифікація, характеристика асортименту за призначенням: речі оздоблення, приладдя для гоління та стриження волосся, приладдя для шиття та рукоділля, одежна фурнітура, речі для туалету, приладдя для куріння. Властивості товарів металевої галантереї.

Вимоги до якості, оцінка і контроль якості. Маркування, пакування, вимоги до якості зберігання, транспортування.

Фактори, що впливають на формування споживних властивостей: сировина, засоби формування, опорядження. Класифікація, характеристика асортименту за призначенням: речі для туалету, одежна фурнітура, приладдя для куріння, декоративні вироби, приладдя для рукоділля, речі для оздоблювання, інтимні товари та інші галантерейні вироби, їхні властивості, вимоги до якості. Оцінка та контроль якості. Маркування, пакування, вимоги до зберігання, транспортування.

Призначення. Фактори, що впливають на споживні властивості: сировина, засоби виробництва. Класифікація, характеристика асортименту за призначенням. Оцінка та контроль якості. Маркування, пакування, вимоги до зберігання, транспортування.


Тема 23. Дзеркала

Фактори, що впливають на формування споживних властивостей, - скло, нанесення дзеркального покриття, оздоблювання краю дзеркал. Класифікація, характеристика асортименту за призначенням. Властивості, оцінка та контроль якості. Маркування, транспортування, зберігання.


Тема 24. Парфумерно-косметичні товари

Формування споживних властивостей парфумерних товарів. Класифікація і характеристика асортименту парфумерних товарів. Відмітні особливості основних видів парфумерних товарів: парфумів, одеколонів, туалетних і запашних вод. Особливості виробництва парфумерних товарів. Етапи технологічного процесу виготовлення парфумерних рідин. Особливості виготовлення сухих і твердих парфумів. Чинники впливу на якість і конкурентоспроможність парфумерних товарів. Дефекти. Оцінка якості. Маркування, пакування, зберігання парфумерних товарів.

Формування споживних властивостей косметичних товарів. Класифікація і характеристика асортименту косметичних товарів. Асортимент лікувально-гігієнічної, декоративної (на жировій основі і порошкоподібної) косметики. Чинники впливу на якість і конкурентоспроможність косметичних товарів Вимоги до якості та гарантійні терміни зберігання.
Тема 25. Сувеніри і товари народних художніх промислів

Поняття товарної групи. Основні регіони України з виробництва цих товарів. Основи формування споживних властивостей сувенірів і товарів народних художніх промислів: вплив сировини, особливостей формування, оздоблення на споживні властивості. Асортимент сувенірів і товарів народних художніх промислів за районами вироб­ництва, матеріалами. Загальні тенденції розвитку. Вимоги до якості сувенірів і товарів народних художніх промислів. Контроль якості у торгівлі. Порядок транспортування, пакування, зберігання.


Тема 26. Аптечні товари

Стан ринку аптечних товарів. Матеріали для виготовлення аптечних товарів. Класифікація аптечних товарів за призначенням. Асортимент та вимоги до якості. Маркування, пакування та зберігання.


Тема 27. Транспортні засоби

Значення транспортних засобів у житті людини. Стан і перспективи розвитку виробництва і торгівлі транспортними засобами. Групування асортименту транспортних засобів. Сухопутні, повітряні і водні транспортні засоби. Споживні властивості транспортних засобів.

Велосипеди. Конструкція велосипеда, основні вузли і деталі. Характеристика сучасного асортименту велосипедів. Вимоги до якості.

Мопеди. Основні вузли, конструктивні особливості. Класифікація і характеристика асортименту.

Мотоцикли і моторолери. Конструктивні особливості, основні вузли. Класифікація і характеристика асортименту.

Легкові автомобілі. Характеристика асортименту вузлів. Споживні властивості автомобілів та їхні параметри. Класифікація легкових автомобілів.

Вантажні причепи для автомобілів. Характеристика окремих видів і їхніх споживних властивостей. Запасні частини і приладдя для автомобілів, мотоциклів, мопедів.

Водні транспортні засоби. Конструктивні особливості і основні вузли водних транспортних засобів. Класифікація і характеристика асортименту суден для прогулянок. Маркування, пакування, зберігання суден для прогулянок. Контроль якості водних транспортних засобів.

Запасні частини до основних двигунів, приладдя для суден. Літаки. Основні конструктивні особливості літаків особистого користування. Характеристика споживних властивостей окремих видів приватних літаків. Загальні вимоги до транспортних засобів.
Тема 28. Книжкові товари

Значення книжки в житті людини і суспільстві. Стан і перспек­тиви розвитку друкованих видань в Україні та за кордоном. Класи­фікація друкованих видань та характеристика їхніх основних видів.



Будова книжкових видань. Характеристика основних складових елементів книжки: типографського шрифту, різновидів ілюстрацій, книжкових переплетень. Споживні властивості книжкових та ілюстрованих видань. Вимоги до якості книжок та ілюстрованих видань.


СПИСОК РЕКОМЕНДОВАНИХ ДЖЕРЕЛ

ОСНОВНИЙ

  1. Байдакова, Л. І. Товарознавство. Непродовольчі товари: взуттєві і хутряні вироби [ Текст ] : підруч. для студ. вищ. навч. закл., які навч. за напрямом підготов. "Торгівля" . ─ К. : "Вища шк.", 2007 . ─ 978-966-642-380-4.

  2. Беднарчук, М. С. Товарознавство. Непродовольчі товари: меблі [ Текст ] : підруч. для студ. вищ. навч. закл. / М. С. Беднарчук, О. В. Шумський ; М-во освіти і науки України, Укркоопспілка, Львів. комерц. акад. ─ Львів : Магнолія-2006, 2009 . ─ 424 с. : рис. ─ 978-966-2025-34-7

  3. Голубенко, О. А. Товароведение непродовольственных товаров [ Текст ] : учеб. пособие / О. А. Голубенко, В. П. Новопавловская, Т. С. Носова . ─ М. : Альфа-М; ИНФРА-М, 2009 . ─ 336 с. ─ ( Сервис ) . ─ 978-5-98281-106-6(Ал . ─ 978-5-16-002978-8(ИН.

  4. Зрезарцев, М. П. Товарознавство непродовольчих товарів [ Текст ] : навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. / М. П. Зрезарцев, В. М Зрезарцев, В. П. Параніч ; М-во освіти і науки України . ─ К. : Центр учбової літератури , 2009 . ─ 328 с. ─ 978-966-364-849-1.

  5. Михайлов, В.І. Непродовольчі товари[ Текст ] : підручник для студ. вищ. навч. закл. / В.І. Михайлов, Т.Г. Глушкова, О.І. Зельніченко; - Київ : Книга, 2005. – 556 с. ─ 966-8314-14-Х.

  6. Основні правила торгівлі продовольчими та непродовольчими товарами [ Текст ] / упоряд. М.І. Камлик . ─ К. : Атіка, 2003 . ─ 512с. : табл. ─ 966-8074-43-2.

  7. Петрище, Ф. А. Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров [ Текст ] : учеб. для студ. вузов, обучающих по спец. "Товароведение и экпертиза товаров" / Ф. А. Петрище . ─ М. : Дашков и К, 2009 . ─ 510 с. ─ 975-5-394-00219-9.

ДОДАТКОВИЙ

  1. Денисова, И.Н.  Розничная торговля непродовольственными товарами [ Текст ] : учеб. пособие для студ. сред. проф. заведений / И.Н. Денисова . ─ М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2005 . ─ 223с. + Прил.(3с.) . ─ 5-238-00825-2.

  2. Зубкова, И.Н. Организация торговли непродовольственными товарами [ Текст ] / И.Н. Зубкова . ─ М. : Изд.Дом "Дашков и К", 2000 . ─ 218с. ─ 5-8316-0045-9.

  3. Лойко, Д. П Товарознавство. Непродовольчі товари [ Текст ] : підруч. для технікумів : [затв. М-вом освіти і науки України] /. Д. П Лойко, Кочергін Ю.В., Золотарьова В.М. ; М-во освіти і науки України, Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. Михайла Туган-Барановського, за ред. Д. П. Лойко . ─ Донецьк : [ДонНУЕТ], 2008 . ─ 608 с. ─ 978-966-385-085-6

  4. Матеріалознавство та основи технології переробки природної сировини у непродовольчі товари [ Текст ] : навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. / Г. В. Астапова, К. А. Астапова, Л. Г. Саркісян [та ін.] ; М-во освіти і науки України, Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. Михайла Туган-Барановського . ─ К. : Центр учбової літератури, 2009 . ─ 120 с. ─ 978-966-364-866-8.

  5. Михайлов, В. І. Теоретико-методологічні засади оцінювання якості пральних машин [ Текст ] : монографія / В. І. Михайлов ; Київ. нац. торг.-екон. ун-т . ─ К. : КНТЕУ, 2006 . ─ 216 с

  6. Моисеенко, Н. С. Товароведение непродовольственных товаров [ Текст ] : учебник для студ. образовател. учреждений сред. проф. образования / Н. С. Моисеенко . ─ Изд. 5-е, доп. и перераб. ─ Ростов н/Д : Феникс, 2009 . ─ 379 с. ─ ( Среднее профессиональное образование ) ─ 978-5-222-14197-7.

  7. Неверов, А.Н. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами [ Текст ] : учеб. пособие для студ. сред. проф. образования / А.Н. Неверов [ та ін.] . ─ М. : Изд. центр "Академия", 2003 . ─ 464 с. ─ 5-7695-1551-1.

  8. Основи товарознавства непродовольчих товарів [ Текст ] : опор. конспект лекцій / [Т. Г. Глушкова та ін.] ; М-во освіти і науки України, Київ. нац. торг.-екон. ун-т, Каф. товарознав. та експертизи непрод. товарів . ─ К., 2010 . ─ 98 с.

  9. Полікарпов, І. С. Товарознавство. Непродовольчі товари: електропобутові машини [ Текст ] : затв. М-вом освіти і науки України : посібник / І. С. Полікарпов, І. І. Шийко, Л. Г. Ніколайчук . ─ Л. : Магнолія-2006, 2010 . ─ 403 с. : рис., табл. ─ 978-966-2025-92-7.

  10. Полікарпов, І. С. Товарознавство. Непродовольчі товари: нагрівні прилади [ Текст ] : навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. / І. С. Полікарпов, І. І. Шийко, О. І. Шийко ; М-во освіти і науки України, Львів. комерц. акад. ─ Л. : Магнолія 2006, 2009 . ─ 304 с. ─ 978-966-2025-62-0.

  11. Правила роздрібної торгівлі непродовольчими товарами [ Текст ] / Уклад. В. Кузнєцов . ─ Х. : "Фактор", 2007 . ─ 96с. ─ ( Серія "Бібліотека законодавства" ) . ─ 966-8262-08-5(серія) .

  12. Пугачевський, Г.Ф. Товарознавство непродовольчих товарів. Ч.1Текстильне товарознавство [ Текст ] / Г.Ф. Пугачевський, Б.Д. Семак . ─ К. : НМЦ "Укоопосвіта", 1999 . ─ 596с.

  13. Ринок непродовольчих товарів України: реалії та перспективи [ Текст ] : монографія : присвяч. 90-річчю Донец. нац. ун-ту економіки і торгівлі ім. Михайла Туган-Барановського / за наук. ред. О. О. Шубіна ; М-во освіти і науки України, Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. Михайла Туган-Барановського . ─ Донецьк : [ДонНУЕТ], 2010 . ─ 978-966-385-189-1.

  14. Сероштан, М.В. Качество непродовольственных товаров / М.В. Сероштан, Е.Н. Михеева . ─ М. : Изд.Дом "Дашков и К", 2000 . ─ 164с. ─ 5-8316-0033-5.

  15. Царёв, В. И. Эстетика и дизайн непродовольственных товаров [ Текст ] : учеб. пособие для студ. вузов / В. И. Царёв . ─ М. : Изд. центр "Академия", 2004 . ─ 224с. ─ 5-7695-1231-8.

  16. Шепелев, А.Ф. Технология производства непродовольственных товаров / А.Ф. Шепелев, А.С. Туров, Ю.Д. Елизаров . ─ Ростов н/Д. : Феникс, 2002 . ─ 288с. ─ 5-222-02023-1.


РОЗДІЛ 6. МАРКЕТИНГ

Тема 1. Сутність маркетингу та його сучасна концепція

Історичні передумови виникнення маркетингу як способу ефективного управління діяльністю. Головні поняття, які становлять теоретичну основу маркетингу. Основні цілі та принципи маркетингу. Різновиди та завдання маркетингу підприємства, що діє в умовах різного співвідношення між попитом і пропозицією. Концепції діяльності підприємства на ринку.


Тема 2. Класифікація маркетингу.

Класифікація маркетингу залежно від сфери використання. Класифікація маркетингу залежно від рівня застосування. Класифікація маркетингу залежно від виду діяльності. Класифікація маркетингу залежно від попиту. Класифікація маркетингу залежно від цілей обміну. Класифікація маркетингу залежно від ступеня ринкової орієнтованості. Класифікація маркетингу залежно від ступеня розвитку.


Тема 3. Характеристика маркетингу.

Коротка характеристика основних етапів маркетингової діяльності підприємства. Взаємодія сукупності елементів системи маркетингу. Функції маркетингу. Характеристика контрольованих та неконтрольованих факторів марко- та мікросередовища. Аналіз внутрішнього середовища підприємства.


Тема 4. Маркетингові дослідження.

Поняття, завдання та зміст комплексного маркетингового дослідження. Види та методи збирання маркетингової інформації. Дослідження та аналіз ринку як такого. Вивчення фірмової структури ринку. Вивчення поведінки споживачів та вибір цільових сегментів. Аналіз внутрішніх можливостей підприємства.


Тема 5. Маркетингова товарна політика.

Поняття про товар та маркетингову товарну політику. Формування товарного асортименту підприємства. Поняття нового товару в маркетингу та інноваційної політики. Концепція життєвого циклу товару. Поняття та визначення конкурентоспроможності товару.


Тема 6. Маркетингова цінова політика.

Поняття про маркетингову цінову політику. Зміст основних складових процесу ціноутворення. Цінові стратегії маркетингу та умови їх застосування.


Тема 7. Маркетингова політика продажу.

Поняття маркетингової політики продажу. Характеристика каналів продажу та рішення про їх структуру. Маркетингові системи продажу та їх характеристика. Поняття і значення маркетингової логістики.




Тема 8. Маркетингова політика просування.

Поняття про політику просування в системі маркетингу та структура системи політики просування. Зміст комунікаційної моделі. Розробка програми рекламної діяльності. Зміст та основні напрямки встановлення зв’язків з громад кістю ("public relations"). Напрями здійснення стимулювання збуту. Процес персонального продажу. Поняття і значення виставок і ярмарків.


Тема 9. Організація маркетингу.

Сутність і завдання організації служби маркетингу на підприємстві. Принципи та умови ефективної діяльності служби маркетингу. Основні вимоги до побудови організаційних структур служб маркетингу, їх види, переваги і недоліки. Характеристики, особливості та умови застосування організаційних структур служби маркетингу.


Тема 10. Контроль маркетингу.

Організація маркетингового контролю. Рівні контролю. Місце контролю в реалізації стратегії маркетингу.


Тема 11. План маркетингу підприємства.

Видів плану маркетингу та алгоритм планування маркетингу. Складові плану маркетингу.


Список використаних джерел:
1. Маркетинг: \ за ред.О.М.Азарян. – К.: НМЦВО МОін України, НВФ "Студцентр", 2003. – 400с.

2.Карпенко Н.В. – Маркетинг: Навч.посібн. – Харків: Студцентр, 2004. – 208с.

3. Буряк П.Ю., Карпінський Б.А., Карпова Я.Ю – Маркетинг: Навч.посібник. – К.: ВД "Професіонал", 2005. – 320с.


РОЗДІЛ 7. КОМЕРЦІЙНА ДІЯЛЬНІСТЬ


ТЕМА 1. Сутність, завдання та характеристика комерційної діяльності

Поняття комерційної діяльності. Суб'єкти та об'єкти комер­ційної діяльності, їх характеристика та взаємозв'язок. Комерційні функції, їх види та характеристика. Принципи, цілі та завдання комерційної діяльності підприємства. Особливості комерційної діяль­ності на зовнішніх ринках.

Фактори, що впливають на комерційну діяльність підприємства: психологічні, соціальні, політичні, економічні, організаційні, правові, інформаційні, комунікаційні, кліматичні, методичні, технічні, техно­логічні, екологічні та інші. Поняття та структура системи комерційної діяльності торго­вельного підприємства. Сутність системного підходу до комерційної діяльності торговельного підприємства.

Поняття, структура та властивості комерційного потенціалу торговельного підприємства. Характеристика окремих елементів комерційного потенціалу торговельного підприємства. Показники, що характеризують комерційний потенціал торговельного підприємства. Умови ефективного використання комерційного потенціалу торго­вельного підприємства. Напрямки гармонізації елементів комерцій­ного потенціалу торговельного підприємства. Передумови та процес трансформації комерційного потенціалу торговельного підприємства. Комерційні договірні зобов'язання, їх види та характеристика.




Тема 2. формування товарного асортименту торговельного підприємства

Поняття товарного асортименту торговельного підприємства. Фактори, що впливають на формування товарного асортименту торго­вельного підприємства. Показники, що характеризують товарний асортимент торговельного підприємства. Механізм впливу товарного асортименту торговельного підприємства на ефективність його комерційної діяльності.

Сутність та принципи формування товарного асортименту торговельного підприємства. Зв'язок формування товарного асор­тименту торговельного підприємства з його ціновою та збутовою політиками.

Цілі, завдання, процес та інформаційне забезпечення форму­вання товарного асортименту торговельного підприємства. Поняття та розробка стратегії формування товарного асортименту торговельного підприємства. Дослідження впливу товарного асортименту на економічну ефективність комерційної діяльності торговельного підприємства.

Цілі та завдання оптимізації товарного асортименту торго­вельного підприємства. Критерії оптимальності товарного асорти­менту торговельного підприємства. Методи оптимізації товарного асортименту торговельного підприємства. Використання динамічного програмування в оптимізації товарного асортименту торговельного підприємства. Особливості оптимізації товарного асортименту торго­вельного підприємства для їх продажу на зовнішніх ринках. Оцінка економічної ефективності управління товарним асорти­ментом торговельного підприємства. Сучасні приклади формування товарного асортименту торго­вельних підприємств.


ТЕМА 3. Оптова закупівля товарів торговельним підприємством

Поняття оптової закупівлі товарів. Взаємозв'язок оптової закупівлі товарів з іншими елементами комерційної діяльності торговельного підприємств. Оптова закупівля товарів як комплексна причина наслідків комерційної діяльності торговельного підприємств. Механізм впливу оптової закупівлі товарів на ефективність комерційної діяльності торговельного підприємства. Принципи, цілі та завдання оптової закупівлі товарів. Фактори, що впливають на ефективність оптової закупівлі товарів. Інформаційне забезпечення оптової закупівлі товарів. Джерела та методи закупівлі товарів. Особливості закупівлі товарів на біржах, аукціонах та тендерах.

Сутність та види комерційних зв'язків із закупівлі товарів. Сучасні напрямки розвитку співробітництва суб'єктів ринкових від­носин у формуванні та розвитку комерційних зв'язків із закупівлі товарів. Особливості формування комерційних зв'язків з іноземними постачальниками товарів. Стратегія формування комерційних зв'язків із закупівлі товарів, її зміст та характеристика. Розробка стратегії формування комерційних зв'язків із закупівлі товарів. Обґрунтування цін, цінових дисконтів, товарних кредитів, обсягів закупівлі товарів та інших умов комерційних угод. Особливості обґрунтування умов зовнішньоторговельних угод і контрактів.

Цілі, завдання та процес дослідження економічної ефективності оптової закупівлі товарів. Показники та методи оцінки економічної ефективності оптової закупівлі товарів. Процес та методи прогнозу­вання економічної ефективності оптової закупівлі товарів. Оптимізація системи комерційних зв'язків із закупівлі товарів. Сучасні приклади закупівельної діяльності торговельних підприємств.




ТЕМА 4. Товаропостачання торговельних підприємств

Поняття, принципи, цілі та завдання товаропостачання торго­вельних підприємств. Поняття та характеристика системи товаро­постачання торговельних підприємств. Вимоги до товаропостачання торговельних підприємств. Фактори, що впливають на товаропостачання торговельних підприємств. Процес товаропостачання торговельних підприємств. Транзитна та складська форми товаропостачання торговельних підприємств, її характеристика та умови ефективного використання. Обґрунтування вибору форм товаропостачання торговельних підприємств.

Централізована та децентралізована доставка товарів у роз­дрібну торговельну мережу, їх характеристика та умови ефективного використання. Визначення потреби торговельного підприємства у товарах та замовлення їх виробникам і постачальникам. Визначення частоти доставки товарів у роздрібну торговельну мережу. Оптимізація гра­фіків та маршрутів доставки товарів у роздрібну торговельну мережу. Оцінювання товаропостачання торговельних підприємств та товаропросування. Сучасні напрямки підвищення ефективності товаропостачання торговельних підприємств.

ТЕМА 5. Роздрібний продаж товарів торговельним підприємством та сервісне обслуговування покупців

Поняття, принципи, цілі та завдання роздрібного продажу това­рів торговельним підприємством. Фактори, що впливають на ефективність роздрібного продажу товарів торговельним підприємством. Сутність та розробка стратегії роздрібного продажу товарів торговельним підприємством. Форми та методи роздрібного продажу товарів торговельним підприємством, їх характеристика та умови ефективного викорис­тання. Обґрунтування вибору форм і методів роздрібного продажу товарів торговельним підприємством. Оптимізація цін, цінових дисконтів, споживчих кредитів та обсягів роздрібного продажу товарів торговельним підприємством. Види та характеристика сервісних послуг підприємства роздрібної торгівлі. Стандарти сервісного обслуговування покупців товарів.

Формування системи сервісного обслуговування покупців товарів. Напрямки розвитку сервісного обслуговування покупців товарів. Активізація роздрібного продажу товарів торговельним підприємством. Оцінка економічної ефективності роздрібного продажу товарів торговельним підприємством. Методи розрахунку інтегральних показників економічної ефективності роздрібного продажу товарів торговельним підприємством.

Багатовимірна динамічна модель економічної ефективності роздрібного продажу товарів торговельним підприємством, її зміст та характеристика. Методика розробки багатовимірної динамічної моделі економічної ефективності роздрібного продажу товарів торговельним підприємством. Прогнозування економічної ефективності роздрібного продажу товарів торговельним підприємством.


ТЕМА 6. Ефективність комерційної діяльності

торговельного підприємства

Поняття ефективності комерційної діяльності торговельного підприємства. Цілі та завдання дослідження економічної ефективності комерційної діяльності торговельного підприємства. Показники економічної ефективності комерційної діяльності торговельного підприємства. Методи оцінки економічної ефектив­ності комерційної діяльності торговельного підприємства.

Поняття прогнозування економічної ефективності комерційної діяльності торговельного підприємства. Види прогнозів економічної ефективності комерційної діяльності торговельного підприємства. Процес та методи прогнозування економічної ефективності комерцій­ної діяльності торговельного підприємства.

Особливості використання багатовимірного, структурного, варіаційного, індексного та стохастичного аналізу у дослідженні економічної ефективності комерційної діяльності торговельного підприємства.

Методи розрахунку інтегрального показника економічної ефек­тивності комерційної діяльності торговельного підприємства, їх характеристика та умови використання.


ТЕМА 7. Комерційний ризик

Сутність, види та властивості комерційного ризику. Фактори комерційного ризику. Оцінювання значущості факторів комерційного ризику. Сутність, цілі та завдання управління комерційним ризиком. Методологічні принципи управління комерційним ризиком. Процес управління комерційним ризиком. Поняття та види інформаційного забезпечення управління ко­мерційним ризиком. Вимоги до інформаційного забезпечення управ­ління комерційним ризиком. Процес та програма інформаційного забезпечення управління комерційним ризиком.

Поняття стратегії управління комерційним ризиком. Методичні підходи до розробки стратегії управління комерційним ризиком. Модель процесу розробки стратегії управління комерційним ризиком. Показники, що характеризують стратегію управління комерційним ризиком. Методика оцінювання стратегії управління комерційним ризиком.

Поняття та види оцінювання комерційного ризику. Показники, комерційного ризику. Методи оцінювання комерційного ризику, їх зміст, характеристика та умови використання. Поняття оптимальності комерційних рішень за умов ризику. Критерії оптимальності комерційних рішень за умов ризику, їх види, характеристика та умови використання. Методи розрахунку критеріїв оптимальності комерційних рішень за умов ризику. Оптимізація співвідношення «Комерційний ризик - дохідність». Форми профілактики та страхування комерційних ризиків.


Список рекомендованих джерел

Основний

  1. Балабанова Л.В. Комерційна діяльність: маркетинг і логістика : навч. посіб. / Л.В. Балабанова, А.М. Германчук - К. : ВД«Професіонал», 2004.-288 с.

  2. Виноградська A.M. Комерційна діяльність торговельного підпри­ємства : навч. посіб. / A.M. Виноградська - К. : Київ. нац. торг.- екон. ун-т, 2008.-278 с.

  3. Єрмошенко М.М. Комерційна діяльність посередницьких організацій: навч. посібник. – 2-е вид. / М.М. Єрмошенко. – К.: Національна академія управління, 2006. – 348 с.

  4. Комерційна діяльність : підручник / за ред. В.В. Апопія. - Вид. 2-ге перероб. і доп.). - К. : Знання, 2008. - 535 с.

  5. Короткова Т.Л. Коммерческая деятельность / Т.Л. Короткова. - М. : Финансы и статистика. - 2007. - 415 с.

  6. Москвітіна Т.Д. Комерційні зв'язки торговельного підприємства : навч. посіб. / Т.Д. Москвітіна, В.В. Черепов. - К. : КНТЕУ, 2002. - 126 с.

  7. Панкратов Ф.Г. Коммерческая деятельность / Ф.Г. Панкратов. - 11-е изд. - М. : Дашков, 2008. - 500 с.

Додатковий

  1. Берман Б., Эванс Д. Розничная торговля: стратегический подход. - 8-е изд.: пер. с англ./ Б. Берман. Д. Эванс. - М. : Вильяме, 2003. - 1184 с.

  2. Виноградська A.M. Технологія комерційного підприємництва : навч. посіб. / A.M. Виноградська. - К. : ЕКОМЕН, 2006. - 780 с.

  3. Івченко І.Ю. Економічні ризики : навч. посіб. / 1.Ю. Івченко. - К. : Центр навч. л-ри, 2004. - 304 с.

  4. Корольчук О.П. Формування та розвиток вертикальних маркетин­гових систем в Україні : монографія / О.П. Корольчук. - К. : Київ, нац. торг.-екон. ун-т, 2004. — 217 с.

  5. Кучеренко В.Д. Маркетингова товарна політика : підруч. / В.Д. Ку­черенко, Н.Б. Ткаченко. — К. : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2000. - 149 с.

  6. Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность : учебник / Ф.П. По- ловцева. - М. : ИНФРА, 2005. -248 с.

  7. Осипова Л.В. Основы коммерческой деятельности : учеб. для вузов / Л.В. Осипова, И.М. Синяева. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. - 623 с.

  8. Управление риском в рыночной экономике / В.Н. Вяткин, В.А. Гам- за, Ю.Ю. Екатеринославский, Дж. Хэмтон. - М. : Экономика, 2002.- 195 с.

  9. Царев В.В. Электронная коммерция : учебник / В.В. Царев, А.А. Кантарович. - СПб.: Питер, 2002. - 320 с.

  10. Штерн, Льюис В.Маркетинговые каналы / Штерн, Льюис, В., Эль- Ансари, Адель, И., Кофлан, Энн, Т.- 5-е изд.: пер. с англ. - М. : Вильяме, 2002. - 642 с.


Інтернет-ресурси

  1. www.reklamaster.com.ua

  2. www.marketingmix.com.ua

  3. www.business.ua

  4. www.brend.ua

  5. www.marketing.veb-standart.net



РОЗДІЛ 8. ЕКОНОМІКА ПІДПРИЄМСТВА

Тема 1. Теорії підприємств і основи підприємництва

Підприємство як господарюючий статутний суб'єкт. Правові засади його заснування, функціонування і ліквідації. Основні техніко-економічні показники господарсько-виробничої діяльності підприємства.

Організаційно-економічні умови функціонування підпри­ємства. Поняття економічного суверенітету, самоокупності, рентабельно­сті, самофінансування. Конкурентне ринкове середовище підприємства. Поняття інтенсив­ності конкуренції. Види конкурентних протиріч, визначення та класифікація конкурентів. Негативні та позитивні чинники наявності конкурентів на ри­нку. Конкурентна політика підприємства. Економічні обмеження створення та діяльності підприємства. Механізм державного регулювання діяльності підприємства. Пряме державне регулювання діяльності підприємства та його механізм. Еконо­мічне регулювання та його важелі.


1   2   3   4   5


База даних захищена авторським правом ©lecture.in.ua 2016
звернутися до адміністрації

    Головна сторінка